Kokosová dužina je skvělá ingredience pro všechny nadšené kulináře. Vyrobíte z ní rozmanité sladkosti, jerky, smoothie nebo dokonce kokosový burger.
Inspiraci hledejte v sekci Recepty.
Kokosová dužina je šetrně zamražená. Po rozmražení vydrží 3 dny v lednici.
Rozmražením získáte cca 80% kokosové dužiny a 20% kokosové vody.
Trvanlivost: Rozmražená vydrží minimálně 3 dny. Zamržená až několik měsíců, viz. datum spotřeby na obalu produktu.
Složení Dužina z mladého kokosu BIO
kokosová dužina*, *) produkt ekologického zemědělství
Výživové hodnoty
Na 100g
| Množství na porci | % DDD* | |
| Kalorie | 120 | |
| Celkový obsah tuků | 7 g | 11 % |
| Nasycené | 6 g | 30 % |
| Trans tuky | 0 g | 0 % |
| Cholesterol | 0 mg | 0 % |
| Sodík | 25 mg | 1 % |
| Draslík | 257 mg | 7 % |
| Celkový obsah sacharidů | 12 g | 4 % |
| Vláknina | 8 g | 32 % |
| Cukr | 5 g | |
| Proteiny | 2 g | |
| Vápník | 2 % | |
| Vitamin C | 4 % | |
| Vitamin A | 0 % | |
| Železo | 4 % | |
| *Procenta Doporučené Denní Dávky jsou založena na doporučení WHO 2 000 kalorií | ||
| *Percentá Doporučené Denní Dávky jsou založena na doporučení WHO 2 000 kalorií |
Zaregistrovat se přes Facebook