Grilovaný ananas s dipem ze slaného karamelu

Že grilovat se dá jen maso nebo jeho alternativy? Tomu nevěřte! Tento grilovaný ananas budete s veškerou grácií servírovat při každé další grilovačce. 

Alles lesen ↓

Zubereitungszeit

10 minut

Schwierigkeit

1

Zutaten

Zubereitung

Kokosový olej rozehřejte na panvičce na středním plameni. Přidejte karameládu a nechte ji povolit. Poté přidejte 2 lžíce vody, himálajskou sůl a za občasného míchání nechte ještě 3 minuty na ohni. 

Pánvičku z ohně stáhnete, přidejte vodu a tyčovým mixérem rozmixujte do hladké konzistence (pokud je dip přáliš hustý, přidejte více vody). 

Ananas nakrájejte na plátky, potřete dipem a opečte na grilu z obou stran. Podávejte se zbytkem dipu. 

Autor receptu: Food By Katiie