Zubereitungszeit
30 minut
Schwierigkeit
1
Anzahl der Portionen
2 porce
Zutaten
- uvařená rýže
- sušený česnek, mleté chilli
- sůl, pepř, bazalka
- avokádo
- slunečnicová nebo sezamová semínka
- rajče
- 400 g vařených červených fazolí
- 2 Stück Wild Focaccia BIO 4 Stück (tiefgefroren)
- 2 Löffel Primebiotic Coco Mayo BIO
- 2 Löffel Raw Virgin Kokosnussöl BIO
- 1
- 1 limetka
- 1 Hand voll čerstvého špenátu
Zubereitung
V toasteru si s trochou kokosového oleje zapečeme focacciu nakrájenou na malé kousky. Mezitím si na pánvi také na kokosovém oleji opečeme do křupava nakrájený tempeh na kostičky. Rýži smícháme s fazolemi, přidáme koření a začneme si skládat bowl.
Zralé avokádo nakrájíme na plátky, přidáme rýži s fazolemi, čerstvý špenát, opečený tempeh s focacciovými chipsy, rajčata a semínka. Potřeme Coco Mayo smíchanou s limetkou. Mňam!
Autor receptu: Didi's Baking
