Zubereitungszeit
30 minut
Schwierigkeit
1
Zutaten
- 1/2 Tasse rýže
- 1 Tasse vody
- 1 Tasse kokosového mléka
- 2 Löffel čoko spreadu
- 1 Tasse čerstvých jahod
- 1 Teelöffel kokosového nektaru
- 1 Quentchen soli
- 1 Quentchen vanilky / skořice
Zubereitung
Rýži propláchneme ve studené vodě a dáme vařit v poměru 1 hrnek vody - 1/2 hrnku rýže. Osolíme a přidáme tolik kokosového mléka, aby byla celá rýže ponořená. Za stáleho míchání přivedeme k varu a vaříme na mírném ohni, až do úplneho změknutí rýže, většinou 15-20 minut. Pokud se voda bude vypařovat příliš rychle, dolévejte kokosové mléko až do krémové, kašovité konzistence. Můžete přidat vanilku nebo skořici.
Obíbený kokosový čokoládový spread přidejte buď v průběhu vaření nebo vmíchejte jen tak navrch spolu s ovocem. Nezapoměňte nechat kaši odstát v hrnci přikrytou pokličkou ješte pár minut po dovaření, dokud se nadbytečné tekutiny nevstřebají.
JAHODY:
Můžete na kaši použít čerstvé, nebo je zkuste lehce povařit s lžičkou kokosového cukru, kokosového nektaru či javorového sirupu.
Autor receptu: Didi's Baking
