Vánoční kešu nápoj

Opojný nápoj s vánočním aroma nejen zahřeje, ale potěší všechny smysly! 

Alles lesen ↓

Zubereitungszeit

15 min.

Schwierigkeit

2

Zutaten

  • 30 g kešu ořechů
  • 2 Stück datlí
  • 150 ml Kokosmilch (22% Fett) BIO
  • 1,5 Teelöffel vanilky
  • 1,5 Teelöffel perníkového koření
  • 1 Teelöffel rumového aroma
  • 1 Teelöffel javorového sirupu

Zubereitung

Ingredience:

- 30 g kešu ořechů 

- 2 ks datlí 

- 150 ml kokosové smetany / mléka

 - rumové aroma 

- ½ čl perníkového koření

 Šlehačka: 

- Tuhá část kokosového mléka (je třeba jej dát na pár hodin do chladničky) 

- ½ čl vanilky 

- 1 čl javorového sirupu

Postup: 

  • Kešu ořechy si přes noc namočíme ve vodě, aby změkly.
  • Následující den je spolu s mlékem, datlemi a perníkovým kořením rozmixujeme na hladký krémový nápoj. Můžeme přidat i rumové aroma.
  • Hotový krém přelijeme do menšího hrnce a za občasného promíchání zahříváme na malém plameni. 
  • Mezitím si připravíme šlehačku. Oddělíme tuhou část kokosového mléka, přidáme sladidlo, vanilku a v mixéru rozmixujeme na tuhou šlehačku.
  • Nalijeme kešu nápoj do poháru, navrch přidáme šlehačku a posypeme skořicí.

 Autor receptu: Annamária Bilasová