Grilované polentové tyčinky s bylinkovo-cocofirovým dresinkem

Napadlo vás někdy jak jednoduché je připravit si křupavé tyčinky, které můžete servírovat hostům nebo sobě při příjemném večerním posezení? Stačí mít po ruce polentu, náš Cocofir a pár drobností a lehké občerstvení je na světě!

Číst celé ↓

čas přípravy

45 minut

náročnost

1

počet porcí

6 tyčinek

ingredience

postup

Do vroucí osolené vody nasypeme polentu a povaříme do zhoustnutí přibližně 3 minuty na mírném plameni. Necháme ji úplně vychladnout. Mezitím si zapneme troubu na 200 stupňů. Menší plech si vymažeme kokosovým olejem, přitiskneme vychladlou polentu po celém obvodu tak, aby nám držela pohromadě a posypeme sušenými bylinkami. Pečeme přibližně 30 minut, dokud polenta nezačne chytat zlatou formu a okraje nebudou křupavé.

Na dresink budeme potřebovat:

-hrst čerstvé mäty
-120ml Natural Symbiotic Cocofiru
-šťávu z půlky citrónu
-sušený česnek
-sůl, koření

Ingredience na dresink spolu smícháme a podáváme s polentovými tyčinkami.

Tip: pokud máte rádi sýr, před dopečením polentu posypte vegan parmazánem nebo mozzarellou a pečte ještě 5 minut. Mňam!

Autor receptu: Didi's Baking