Objevujte kokos.

Indická dosa placka s teriyaki “masem” z mladého kokosu

Dosa - pokrm, který zná každý, kdo propadl indické kuchyni. Je to výživná, zdravá a bezlepková varianta chapati neboli slaných placek z pšeničné mouky, které jsou díky fermentaci nadýchané se skvělou konzistencí. Naše dosy prošly lehkou fůzí s asijskou kuchyní a připravujeme je s teriyaki omáčkou a dužinou mladého kokosu. Těšíte se? Je na co!

Číst celé →

Studená řepná polévka Cvekolnik

Tuto původem běloruskou polévku můžeme nazývat také studeným borščem. Základem receptu je červená řepa vařená ve slupce, nakládané okurky (a to i s lákem!), smetana - v našem případě Wild & Coco kokosové mléko a Cocoguard. Nic však nezkazíte jakoukoliv sezonní bylinkou nebo třeba čerstvými ředkvičkami a vařeným bramborem. 

Číst celé →

Batátovo-tempehový burger s řepovou mayo

Variace vegan burgerů neberou konce - alespoň v naší kokosové kuchařce! V receptu navíc najdete tip na to jak proměnit naší kokosovu mayo na řepovou. Nevěříte?

Číst celé →

Malinovo-mandlové košíčky s lavaš čipsy a granolou

Efektní a krásné na pohled. A že z nich budete mít boule za ušima? Naprosto! Takové jsou lavaš košíčky s powerlogy pomazánkou. 

Číst celé →

Čokoládové tartaletky s třešňovým želé

Rádi experimentujete se zdravými sladkostmi a milujete čokoládu? Pak byste určitě měli vyzkoušet svůj kreativní um s našimi surovinami právě v případě čokoládových tartaletek. Bon appetit!

Číst celé →

Mini cheesecake se slaným karamelem

Kombinace veganského cheesecaku a slaného karamelu dokáže navnadit chuťové buňky jako málokterý pokrm. Dopřejete si s námi sladkost, kterou budete milovat?

Číst celé →

Neodolatelné ananasové smoothie

Naprosto skvělá tropická ananasovo-maracujová příchuť a navrch grilovaný ananas! Tak kdo si dá?

Číst celé →

Míchaná tofíčka s Cocoguardem a tempehem

Užijme si přípravu míchaných vajíček z tofu! Díky černé soli docílíme vaječné chuti a vůně. Doplněné o tempeh s pořádnou umami chutí nadchnou nejednoho uctívače anglické snídaně. 

 

Číst celé →

Batátový krém s čočkou beluga

Lahodný krém vhodný do každého počasí. A že nejste polévkoví? Stačí odebrat vodu a mixér vám vytvoří krásně hladkou batátovou kaši třeba k cuketovým placičkám s Coco Mayo. Ayurvédský základ polévky pohladí bříško nejen chutí, ale prospěje i zažívání. V obou případech je zaručeno, že si neskutečně pochutnáte. 

 

Číst celé →

Rýžový kheer s BIO malinami, lesními jahodami a levandulí

Snídaně, která udělá každé ráno ihned příjemnjším. Lehký dotek Indie v ryze českém provedení. Kromě malin a jahod můžeme použít i borůvky, rybíz, ostružiny, prostě - na co máme zrovna chuť. K dalším ingrediencím se přímo vybízí různé druhy ořechů jako mandle, vlašské oříšky, pistácie. A levandule? Příjemné překvapení, které se stane závislostí. 

 

Číst celé →

Matcha mochi s mandlovým máslem

Zdravé sladkosti jsou naší doménou. Ty exotické mohou být tou vaší, až se zamilujete do našich matchových mochi. 

Číst celé →

Ředkvičkový salát s višňovým Cocofirem

Jarně-letní salát vhodný jako lehké jídlo nebo jako příloha. A proč zrovna s višňovým Cocofirem? Má totiž natolik specifickou chuť, že jej lze použít i jako salátovou zálivku. Dobrou chuť!

 

Číst celé →