Erbsenmedaillons 4 Stück
Einer unserer anderen Clean-Food-Favoriten. Erbsen-Gemüse-Medaillons, die nur echte - pflanzliche - Zutaten in Bio-Qualität enthalten. Sie kommen ohne Soja, Gluten oder Konservierungsstoffe aus. Außerdem fällt bei der Herstellung im Vergleich zu Rinderhackfleisch nur sehr wenig CO2 an.
Nähere Informationen↓
Die Erbsenmedaillons könnten direkt aus Großmutters Küche stammen. Vorausgesetzt, deine Großmutter ist verrückt nach gelben Erbsen, Bohnen, Pilzen und Kartoffeln. Sie können kalt verzehrt oder auf mittlerer Flamme 2-3 Minuten auf jeder Seite gebraten werden. Du wirst ihre knusprige Seite lieben.
Der fesselnde Geschmack wird durch sonnengetrocknete Tomaten verstärkt und der Nährstoffreichtum wird durch Chiasamen ergänzt, die als Superfood eine Quelle von ungesättigten Omega-3-Fettsäuren, Vitaminen und Mineralien sind. Flohsamenschalen tragen zur Reinigung des Darms bei, verhindern Darmprobleme und regulieren den Blutzuckerspiegel.
Wir versenden die Erbsenmedaillons in gekühltem Zustand.
Zusammensetzung von Erbsenmedaillons 4 Stück
Gekochte gelbe Erbsen* (20 %) gekochte Bohnen* (20 %) Champignons* (20 %) Kartoffeln* glutenfreie Haferflocken* getrocknete Tomaten* (sonnengetrocknete Tomaten*, Salz) Wasser Rapsöl* Zitronensaft* Chiasamen* Knoblauchpulver* Salz Psyllium* Pfeffer*
Nährwert
pro 100 g
| Energie | 937 kJ / 224 kcal | |
| Fett | 8,9 g | |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,7 g | |
| Kohlenhydrate | 23,3 g | |
| davon Zucker | 2,5 g | |
| Ballaststoffe | 8,0 g | |
| Eiweiß | 9,2 g | |
| Salz | 1,4 g |
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