Crowdfundingový projekt - Zážitek namísto exploze
Naším společným cílem je jemně sladký, příjemně kyselý, jemně namletý, hustý, nevýbušný Cocoguard. A o trošku řidší Cocofir. Předvídatelný, vždy podobný. Za dostupnou cenu. K naplnění tohohle cíle se teď můžeme spojit, všem nám to přinese radost a další výhody. V tomhle crowdfundingovém projektu vybíráme 5 milionů Kč na změnu, díky které bude Cocoguard a Cocofír milovat (téměř) každý.
Tento projekt se nám podařilo zafincovat a aktuálně ho realizujeme.
Pořídili jsme speciální stroj na mletí mladé kokosové dužiny na tak malé částečky, že se Cocoguard a Cocofír rozplývají v ústech. Připravujeme výrazné úpravy našich prostor za účelem snížení teplot produktů při jejich expedování. Společně s firmou nanoSPACE vyvíjíme speciální obaly, ve kterých budou naše produkty moci dýchat. Zvyšujeme naši zásobu kokosové dužiny s ideálními fermentačními vlastnostmi. Srovnáváme vzorky s různou kyselostí a různým způsobem fermentace, přidáváme a ubíráme bakteriální kmeny.
Podívejte se s námi do naší výrobny!
Děkujeme Vám!
Atrey a Kateřina