Tapioca puding s jahodovou granolou

Znáte tapiocu? Díky své neutrální chuti můžeme vyrobit sladké i slané pokrmy. Co si takhe z tapiocových perel vyrobit puding, který potěši Vaše chuťové pohárky? Jdete do toho? 

Čítať celé ↓

čas prípravy

cca 10 hodin (Tapiokové perly necháme namočené přes noc)

náročnosť

2

počet porcií

4

ingrediencie

postup

Tapioca perly necháme přes noc namočené ve vodě, aby zdvojnásobily svůj objem. Ráno je uvaříme v kokosovém mléce cca 10 minut, dokud nám pudink nezhoustne.

Poté je rozdělte na dvě části, jednu nechte bílou a druhou obarvěte přírodním barvivem.  Do spod misky dejte nejprve lesni jahody, poté barevné tapioca perly, na ně bílé perly a nakonec posypte jahodovou granolou. 

Dejte do lednice.