Veganský burger s Pepper.Caramelade

Milujete burger, ale je vám po něm těžko? Nebo jste vegan či vegetarián? Připravte si jeho alternativu s naším rostlinným burgerem, který neobsahuje sóju ani lepek! 

Burger můžete zpestřit naši pepřovou karameládou! Nezní to báječně? 

Čítať celé ↓

čas prípravy

15 minut

náročnosť

1

počet porcií

2 porce

ingrediencie

  • 2 kusy bezlepkové housky
  • 1 kus Superfood burger
  • 1 kus avokádo
  • 2 kusy rajčata
  • bylinná sůl, mleté chilli, sezam
  • hořčice
  • sušené švestky (volitelné)
  • 1 lyžica .Pepper..caramelade
  • 1 lyžice olivového oleje
  • 1 lyžička citronové/limetkové šťávy

postup

Na pánvi rozehřejte olej a opečte na něm fazolový burger Wild & Coco. Opékejte asi 4-5 minut z každé strany na středním plameni. Mezitím nakrájejte rajčata a avokádo. Housky můžete lehce opéct na pánvičce či kontaktním grilu.

Pepper.Caramelade rozpusťte ve vodní lázni a smíchejte s ostatními ingrediencemi na omáčku (citronová šťáva, sůl, trochu vody).

Housku potřete hořčicí, navrch dejte Wild & Coco rostlinný burger, rajčata, avokádo, sušené švestky, posypte pepřem a sezamovými semínky a přelijte sladkokyselou omáčkou.

Autor receptu: Annamária Bilasová