Exotický mango salát s řasou Nori

Že je znáte jenom v sushi? To je možné. Řasy Nori v sobě však skrývají mnohem více možností, skvěle se hodí do lehkých salátků, ve kterých zastoupí velké množství bílkovin, vitaminu a minerálů. Tak hurá na ně!

Číst celé ↓

čas přípravy

5 minut

náročnost

1

počet porcí

2 porce

ingredience

postup

Mango nakrájíme na kostičky, baby špenát omyjeme. 

Na kokosovém oleji osmažíme mango společně s baby špenátem, po chvilce přidáme  kešu ořechy. 

Na talíř si připravíme plátky mořské řasy. Navrch dáme salát, ozdobíme vegan mozzarelou a Cocomayo.

Dochutit můžete himalájskou solí. 

 

Autor receptu: Food By Katiie