Státní svátek 28.10. - Nedoručujeme a neodesíláme

Jáhlový nepečený dort

Nepečený dort je vždy skvělý nápad. A co teprve s podmanivou vůní jablek, chutí javorového sirupu a hlavně - tolik zázračnými jáhly, které svou zásaditostí a mnoha dalšími benefity rozhodně potěší váš organismus. 

Číst celé ↓

čas přípravy

30 minut

náročnost

2

ingredience

postup

Korpus:

- 200 g jáhel (v syrovém stavu)

- 2 polévkové lžíce chia semínek

- 400 ml kokosového mléka v plechovce

- 1 lžička skořice

- 2 polévkové lžíce javorového sirupu

- 2 polévkové lžíce kokosového oleje

 

Náplň:

- 3 jablka

- 2 polévkové lžíce javorového sirupu

- 400 ml kokosového mléka v plechovce

- 200 ml vody

- 2 balíčky vegan vanilkového pudinku

Postup:

1. Jáhly spolu s chia semínky dáme do hrnce a zalijeme 400 ml kokosového mléka.

2. Vaříme pod pokličkou přibližně 15-20 minut.

3. Když jsou jáhly uvařené, přidáme skořici a kokosový olej. Vše spolu dobře promícháme.

4. Směs namačkáme do pečicí formy tak, aby byla i na okrajích formy.

5. Následně si připravíme náplň. Jablka nastrouháme na hrubém struhadle a dáme je vařit do hrnce nebo na pánev.

6. Přidáme javorový sirup, kokosové mléko v plechovce, promícháme a necháme vychladnout.

7. V 200 ml vody rozmícháme 2 sáčky vanilkového pudinku a přidáme k jablkům. Mícháme cca 2-3 minuty, dokud nám směs nezhoustne.

8. Hotovou jablečno-pudinkovou směs nalijeme do formy a dáme ztuhnout v lednici minimálně 2 hodiny. Pak můžeme podávat.

 

Autor receptu: Annamária Bilasová