Naše kokosová mouka se získává vysušením a odtučněním. Díky tomu v ní zůstanou všechny živiny a může nést označení raw. Je přirozeně bezlepková a tedy vhodná i pro celiaky.
Když ji smícháte s vodou, získáte chutnou kaši k snídani, skvěle se s ní pečou bábovky i jiné moučníky.
Složení a výroba kokosové mouky
mletá kokosová dužina* odtučeněná, *) produkt ekologického zemědělství
Výživové hodnoty
| Energetická hodnota | 370 kcal / 1 542 kJ |
| Bílkoviny | 19,7 g |
| Sacharidy | 45,1 g |
| z toho cukry | 4,2 g |
| Tuky | 12,3 g |
| z toho nasycené | 10,7 g |
| Vláknina | 35,7 g |
| Sůl | 0,2 g |
Zaregistrovat se přes Facebook