Kokosové Raw tyčinky

Raw kokosové tyčinky, které se vždy hodí mít po ruce. Svačinka, dezert nebo zásoba energie pro aktivní dny.

Číst celé ↓

čas přípravy

30 minut

náročnost

2

počet porcí

6 porcí porcí

ingredience

  • 40 g vypeckovaných datlí
  • 60 g sušených švestek
  • 110 g strouhaného kokosu
  • 2 lžíce kokosového oleje
  • 150 g Yoguardu Prebiotic
  • 3 lžíce Coconut Choco Spread
  • 1 lžíce horké vody
  • 4 lžíce javorového sirupu / kokosového nektaru
  • 1 lžička vanilky / vanilkového extraktu

postup

Základ na tyčinky

- 40g vypeckovaných datlí
- 60g sušených švestek
- 30g strouhaného kokosu
- 1 lžíci kokosového oleje
- 1 lžíci horké vody
- 3 lžíce čokoládového spreadu

Vypeckované datle a švestky rozmixujeme do hladka. Čokoládový spread rozpustíme ve vodní lázni společně s kokosovým olejem. Přidáme ostatní ingrediencie a vše spolu rozmixujeme.
Pokud se vám bude zdát směs sypká, přidejte víc horké vody. Touto směsí naplníme formu na tyčinky a popřitlačíme tak, abychom vytvořili kompaktní těsto. Jestli nemáte formu na tyčinky, klidně použijte formu na muffiny.

Kokosová náplň

- 80g strouhaného kokosu
- 150g yoguardu
- 4 lžíce javorového sirupu / nebo kokosového nektaru
- 1 lžíci kokosového oleje
- 1 lžičku vanilky/vanilkového extraktu

Všechny ingredience spolu rozmixujeme a naneseme na připravený základ. Dejte tyčinky hned po vypracovaní na chvilku (aspoň 30 minut) do mrazničky, ať nám krásně zatuhnou.
Můžete dozdobit zbylým kokosem či čokoládovým spreadem, nebo přidat sušené ovoce a oříšky.
Skladujte v ledničce maximálně 4 dny, nebo si udělejte větší zásobu a zamrazte.

Made by @didisbaking