Kokosovo-avokádová pěna s ovocem

Velice lehký, nutričně hodnotný a lahodný dezert, který lze kombinovat s jakýmkoliv sezónním ovocem.

Číst celé ↓

čas přípravy

10 minut

náročnost

1

počet porcí

1 porce

ingredience

  • 60 ml javorového sirupu
  • 35 ml kokosové smetany
  • 15 g hořké veganské čokolády
  • 15 g choco spreadu
  • 15 g kakaa
  • 1 lžička vanilky nebo vanilkového extraktu
  • 1 kus zralého avokáda
  • 1 špetka soli
  • 1/2 hrnku ovoce na dozdobení

postup

Čokoládu spolu s čokoládovým speadem si rozpustíme ohřátím ve vodní lázni. Do mixéru nebo food processoru dáme kokosovou smetanu, javorový sirup, rozpuštěnou čokoládu, kakao a důkladně promixujeme do hladké hmoty. Poté přidáme nakrájené avokádo, sůl a vanilku a ješte jednou vše promixujeme.
Pěnu servírujeme v pohárku či sklenici, můžeme dozdobit sezónním ovocem nebo oříšky.

TIP: tuto čokoládovou pěnu je výborné kombinovat s Cocoguardem nebo vyšlehanou kokosovou šlahačkou.

Autor receptu: Didi's Baking

NA VAŠEM SOUKROMÍ NÁM ZÁLEŽÍ

Vyvíjíme a vyrábíme funkční potraviny. Sušenky mezi ně nepatří. I přesto jsme se rozhodli zapojit cookies do naší vzdělávací komunikace. Oceníme Váš souhlas s použitím těchto souborů cookies, abychom Vám mohli lépe přizpůsobit webové stránky a usnadnit jejich používání. Kliknutím na tlačítko "Souhlasím" souhlasíte s uložením cookies do Vašeho prohlížeče, díky kterým využijete potenciál webu naplno. Vaše Wild & Coco s.r.o. Podrobnosti najdete na stránce "Informace o cookies".