Kokosovo-avokádová pěna s ovocem

Velice lehký, nutričně zdravý a lahodný dezert, který lze kombinovat a jakýmkoliv sezónním ovocem.

Číst celé ↓

čas přípravy

10 minut

náročnost

1

počet porcí

1 porce

ingredience

  • 60 ml javorového sirupu
  • 35 ml kokosové smetany
  • 15 g hořké veganské čokolády
  • 15 g choco spreadu
  • 15 g kakaa
  • 1 lžička vanilky nebo vanilkového extraktu
  • 1 kus zralého avokáda
  • 1 špetka soli
  • 1/2 hrnku ovoce na dozdobení

postup

Čokoládu spolu s čokoládovým speadem si rozpustíme ohřátím ve vodní lázni. Do mixéru nebo food processoru dáme kokosovou smetanu, javorový sirup, rozpuštěnou čokoládu, kakao, a důkladně promixujeme do hladké hmoty. Ppoté přidáme nakrájené avokádo, sůl a vanilku a ješte jendou vše spolu promixujeme.
Pěnu servírujte v pohárku či sklenici, můžeme dozdobit sezónním ovocem nebo oříšky.

TIP: tuto čokoládovou pěnu je výborné kombinovat s yoguardem, neebo vyšlehanou kokosovou šlahačkou

Made by @didisbaking