Mango sticky rice

Že už máte manga dost a sticky rice už znáte? Anebo třeba ne a budete jej milovat. Dopřejte si vůni exotických dálek s naším slaďoučkým mangem!

 

Číst celé ↓

čas přípravy

1 h.

náročnost

2

počet porcí

2 porce

ingredience

postup

Rýži namočíme den předem do vody. Na druhý den ji párkrát propláchneme, zabalíme do látky a dáme napařovat nad horkou vodu přibližně 12 minut.

Mezitím si zahřejeme kokosové mléko (asi 100ml si odložte stranou), přidáme sůl, javorový sirup a necháme odstát přibližně 45 minut, aby rýže nasákla do sebe mléko a jeho lahodnou kokosovou chuť.
Mléko, které jsme si odložili stranou, smícháme se lžičkou škrobu. Takto si vytvoříme hustší omáčku, kterou můžeme lepkavou rýži polít. Na závěr přidáme lžičku kešu krému od Powerlogy.
Rýži servírujeme s thajským mangem, omáčkou, opraženým sezamem a kešu pomazánkou.

Autor reeceptu: Didi's Baking

NA VAŠEM SOUKROMÍ NÁM ZÁLEŽÍ

Vyvíjíme a vyrábíme funkční potraviny. Sušenky mezi ně nepatří. I přesto jsme se rozhodli zapojit cookies do naší vzdělávací komunikace. Oceníme Váš souhlas s použitím těchto souborů cookies, abychom Vám mohli lépe přizpůsobit webové stránky a usnadnit jejich používání. Kliknutím na tlačítko "Souhlasím" souhlasíte s uložením cookies do Vašeho prohlížeče, díky kterým využijete potenciál webu naplno. Vaše Wild & Coco s.r.o. Podrobnosti najdete na stránce "Informace o cookies".