Neodolatelné fazolové brownies s karameládou

Nedolatelné a možná atypické fazolové - takové přívlastky spojují fazolové brownies, které byste si za doprovodu jedinečné karamelády rozhodně neměli nechat ují(s)t. 

Číst celé ↓

čas přípravy

40 minut

náročnost

2

ingredience

  • jablka, rýžový sirup, ořechy, Granola na ozdobu
  • himalájská sůl, skořice, muškátový oříšek
  • 9 lžic Karameláda
  • 400 g sterilizovaných červených fazolí
  • 2 hrnky špaldové mouky
  • 2 hrnky Kokosové mléko
  • 2 lžíce nadrceného lněného semínka se 4 lžícemi vody
  • 1,5 lžičky prášku do pečiva
  • 1/2 hrnku Panenský raw kokosový olej
  • 1 středně velké jablko
  • 1 hrnek kešu ořechů
  • 1 lžíce karobu

postup

V jedné misce smíchejte suché ingredience. Ve druhé misce smíchejte lněné semínko s vodou a vytvořte kašičku. Přidejte červené fazole, nastrouhané jablko a tyčovým mixérem rozmixujte. Poté přilijte kokosový olej pokojové teploty, kokosové mléko a promíchejte. Obsah obou misek slijte dohromady a důkladně promíchejte. 

Kešu ořechy nasekejte a vmíchejte do těsta. Těsto nalijte do formy a pomocí lžičky naneste navrch karameládu (9 lžiček - na každý kousek jednu). 

Pečte cca 30 minut na 170 stupňů. Nechte vychladnout. Podávejte s karamelizovanými jablky, kokosovým jogurtem, granolou Maca&Cacao a nasekanými kešu ořechy.

Autor receptu: Food By Katiie