Rýžová kokosová kaše

Kaše k dětem prostě patří. Je jemná, snadná na přípravu, a když do ní dáte správné ingradience, bude i výživná. Navíc dětem můžete pokaždé připravit jinou variantu a užít si ji v mnoha chutích.

Číst celé ↓

ingredience

  • 1/2 hrnek rýže
  • 1 hrnku vody
  • 1 hrnek kokosového mléka
  • 2 lžíce čoko spreadu
  • 1 hrnek čerstvých jahod
  • 1 lžička kokosového nektaru
  • 1 špetka soli
  • 1 špetka vanilky / skořice

postup

Rýži propláchneme ve studené vodě, a dáme vařit v poměru 1 hrnek vody - 1/2 hrnku rýže, osolíme, a přidáme tolik kokosového mléka, aby byla celá rýže ponořená. Za stáleho míchání přivedeme k varu, a vaříme na mírném ohni, až do úplneho změknutí ryže. To většinou trvá přibližně 15-20 minut, podle vybraného druhu rýže. Pokud se voda bude vypařovat příliš rychle, dolévejte kokosové mléko až do krémové, kašovité konzistence. Můžete přidat vanilku nebo skořici.

Obíbený kokosový čokoládový spread přidejte buď v průběhu vaření nebo vmíchejte jen tak na vrch, spolu s ovocem. Nezapoměňte nechat kaši trošku odstát v hrnci přikrytou pokličkou ješte pár minut po dovaření, dokud se nadbytečné tekutiny nevstřebají.

JAHODY:
Můžete na kaši použít čerstvé, nebo je zkuste lehce povařit s lžičkou kokosového cukru, kokosového nektaru či javorového sirupu.

Made by @didibaking