čas přípravy
30 minut
náročnost
1
ingredience
- 1/2 hrnek rýže
- 1 hrnku vody
- 1 hrnek kokosového mléka
- 2 lžíce čoko spreadu
- 1 hrnek čerstvých jahod
- 1 lžička kokosového nektaru
- 1 špetka soli
- 1 špetka vanilky / skořice
postup
Rýži propláchneme ve studené vodě a dáme vařit v poměru 1 hrnek vody - 1/2 hrnku rýže. Osolíme a přidáme tolik kokosového mléka, aby byla celá rýže ponořená. Za stáleho míchání přivedeme k varu a vaříme na mírném ohni, až do úplneho změknutí rýže, většinou 15-20 minut. Pokud se voda bude vypařovat příliš rychle, dolévejte kokosové mléko až do krémové, kašovité konzistence. Můžete přidat vanilku nebo skořici.
Obíbený kokosový čokoládový spread přidejte buď v průběhu vaření nebo vmíchejte jen tak navrch spolu s ovocem. Nezapoměňte nechat kaši odstát v hrnci přikrytou pokličkou ješte pár minut po dovaření, dokud se nadbytečné tekutiny nevstřebají.
JAHODY:
Můžete na kaši použít čerstvé, nebo je zkuste lehce povařit s lžičkou kokosového cukru, kokosového nektaru či javorového sirupu.
Autor receptu: Didi's Baking
