Salát z červené řepy s koprem a mátou

Prebiotické osvěžení? Přesně takový je lehký salátek z červené řepy, který poskytne mnoho antioxidantů a také toho, co si ve Wild&Coco tak rádi hýčkáme - výživu našim střevům. Zkombinujete-li ho s Coco mayo, výsledkem bude nekonečná lahoda, která se v trávení skvěle přátelí se zeleninou!

Číst celé ↓

čas přípravy

10 minut

náročnost

1

počet porcí

2 porce

ingredience

  • sůl, pepř
  • 2 lžíce Biotic Cocoguard Premium BIO
  • 1 hrst máta
  • 1 hrst kopr
  • 1 hrst vlašských ořechů
  • 1 stroužek česneku
  • 1 zelené jablko
  • 1 středně velkou červenou řepu

postup

Červenou řepu oloupejte, rozkrojte napůl a dejte vařit cca 20 minut (aby byla al dente). Nechte ji vychladnout a poté ji nakrájejte (my jsme použili speciální kráječ, ale můžete ji nakrájet na kostičky nebo proužky). 

Jablko omyjte, také nakrájejte na kostičky a přidejte do misky k řepě. Poté přidejte nasekané ořechy, prolisovaný stroužek česneku, Cocoguard nebo Coco mayo, kopr, nasekanou mátu, himálajskou sůl, pepř a důkladně promíchejte. 

Můžete ihned podávat nebo dát do lednice odpočinout.

Autor receptu: Food By Katie

NA VAŠEM SOUKROMÍ NÁM ZÁLEŽÍ

Vyvíjíme a vyrábíme funkční potraviny. Sušenky mezi ně nepatří. I přesto jsme se rozhodli zapojit cookies do naší vzdělávací komunikace. Oceníme Váš souhlas s použitím těchto souborů cookies, abychom Vám mohli lépe přizpůsobit webové stránky a usnadnit jejich používání. Kliknutím na tlačítko "Souhlasím" souhlasíte s uložením cookies do Vašeho prohlížeče, díky kterým využijete potenciál webu naplno. Vaše Wild & Coco s.r.o. Podrobnosti najdete na stránce "Informace o cookies".