Svěží salát s grepem, Cocomayo a oříšky

Jarní svěžest v jakémkoliv ročním období? Dopřejte si zeleninovou pestrost, ovocné flavonoidy a prebiotickou Cocomayo v podobě svěžího salátku s grapefruitem!

Číst celé ↓

čas přípravy

10 minut

náročnost

1

počet porcí

2 porce

ingredience

  • kumkvát na ozdobu
  • cherry rajčátka
  • vlašské ořechy
  • 70 g uvařené cizrny
  • 2 lžíce CocoMayo – kokosová majonéza
  • 1/2 červeného grepu
  • 1 hrst špenátu a polníčku

postup

Polníček se špenátem omyjeme a použijeme jako základ našeho salátku. Cizrnu propláchneme, osušíme, smícháme s cherry rajčátky, osolíme a opepříme. Grep nakrájíme s kumquatem na menší kousky a přidáme k ostatnímu.

Přidáme CocoMayo dressing a dozdobíme oříšky.

Autor receptu: Didi's Baking