Variace veganských chlebíčků s Coco Mayo

Zdravě, barevně a tak, aby vás vaše trávení pochválilo? Připravte si silvestrovské chlebíčky nebo zdravou svačinku s variacemi Coco Mayo chlebíčků. 

Číst celé ↓

náročnost

1

ingredience

  • semínkový chléb
  • kampotský černý pepř
  • majoránka
  • olivový olej
  • himalájská sůl
  • černý sezam
  • granátové jablko
  • 4 stroužky česneku
  • 3 cherry rajčata
  • 2 a 1/4 cibulek
  • 2 lžíce Kimchi Tom-chi
  • 1 Primebiotic Coco Mayo BIO
  • 1 špetka sušeného česneku
  • 1 červená paprika
  • 1 lžíce masírovaných rajčat
  • 1 menší cuketa

postup

Chlebíček s Coco mayo a granatovým jablkem:
  • seminkový chléb
  • Coco Mayo 
  • špetku sušeného česneku 
  • granatové jablko 
  • černý sezam 
Jak na to:
Coco mayo smíchejte se sušeným česnekem a důkladně promíchejte. Pomazánku natřete na chléb, přidejte granatové jablko a ozdobte černým sezamem. 
 
Pomazánka z pečených paprik:
  • seminkový chléb 
  • 1 červená paprika
  • 3 cherry rajčata
  • 1 stroužek česneku
  • čtvrt cibulky  
  • himálajská sůl 
  • olivový olej 
  • 2 lžíce Coco Mayo
Jak na to:
Červenou papriku a cibulku nakrájejte na kostičky, cherry rajčata rozkrojte napůl. Do česneku udělejte parátkem pár direk, aby v troubě neexplodoval. Pokapejte olivovým olejem a pečte v troubě cca 25 minut na 170 stupňů. Nechte vychladnout. Česnek oloupejte a společně s ostatní zeleninou rozmixujte do hladké konzistence. Přidejte Coco mayo a dochuťte solí. 
 
Chlebíčky s cuketovým tataráčkem
  • seminkový chléb 
  • 1 menší cuketa
  • 2 lžíce Tom-chi
  • 3 stroužky česneku
  • menší cibulku
  • 1 lžíce pasírovaných rajčat 
  • majoránka
  • himálajská sůl
  • olivový olej 
  • kampotský černý pepř
Jak na to:
Cuketu nastrouhejte a vymačkejte z ní šťávu. Cibulku a česnek nakrájejte najemno a osmahněte na olivovém oleji. Přidejte cuketu, nakrájené Tom-či a chvilku restujte. Poté přidejte pasírovaná rajčata a dochuťte soli, kampotským pepřem a majorankou.  
 
Autor receptů: Food By Katiie