preparation time
15 minut
level
2
amount
2 porce
ingredients
- čerstvě namletý kampotský pepř
- cherry rajčata, čínské zeli, okurka, avokádo
- 57 ml olivového oleje
- 57 ml vlažné vody
- 250 g celozrnné mouky (můžete namixovat se špaldovou)
- 1/2 pc prášku do pečiva
- 1/2 cup Panenský raw kokosový olej BIO
- 1 tea spoon himálajské soli
- 1
steps
Nejprve udělejte tortilly.. Smíchejte všechny ingredience a pomoci kuchyňského robota hnětením vytvořte hladké, pružné těsto.
Rozdělte ho na cca 5 stejných dílů a vyválejte z nich placku. Každou placku opečte na kvalitní, rozpálené panvičce z obou stran.
Ještě teplé potřete rozpuštěným kokosovým olejem smíchaným s bylinkami. Burger dejte na gril a opečte. Zeleninu nakrájejte, dochuťte soli, kampotským pepřem. Na tortillu dejte první opečený burger, poté zeleninu a překlopte nebo zamotejte.
Autor receptu: Food By Katiie
