počet porcí
1h 30 minut
ingredience
- hořká vegan čokoláda
- 4 lžíce Panenský raw kokosový olej BIO
- 4 lžíce agáve sirupu
- 3 lžíce Panenský raw kokosový olej BIO
- 2 hrnky mandlové mouky
- 150 g Kokosová pomazánka kešu BIO
- 10 vypeckovaných datlí
- 1 lžíce Kokosová mouka BIO
postup
V misce smíchejte mandlovou mouku, kokosovou mouku, kokosový olej v pokojové teplotě a agáve sirup. Důkladně promíchejte a poté těsto namačkejte do malé zapékací misky vyložené pečícím papírem. Dejte do mrazáku na cca 20 minut.
-mezitím udělejte krém-
Na krém budete potřebovat :
- 150g kešu pomazánky
- 10 vypeckovaných datlí (namočených přes noc ve vodě)
- 3 lžíce kokosoveho oleje
+ hořká veganská čokoláda
Datle, které jste měli namočené ve vodě, (a jsou nyní krásně měkké), rozmixujte tyčovým mixerem společně s kešu máslem a kokosovým olejem. Mixujte, dokud nevznikne hladká konzistence. Krém naneste na těsto a dejte do lednice na cca 1 hodinu ztuhnout. Poté roztopte čokoládu ve vodní lázni a dezert s ni polijte.
Dejte opět do lednice ztuhnout.
Mňam!
Autor receptu: Food By Katiie
