Vánoční nugátové kuličky

Atmosféra Vánoc, vůně čokolády a slaďoučký nugát na jazyku. Vykouzlete si tuto kombinaci s veganskými nugátovými kuličkami.

Číst celé ↓

náročnost

1

ingredience

Na co si dát pozor.

Teplota kokosového mléka a rozpuštěné čokolády by měla být stejná, jinak se může hmota srazit.

 

postup

Kešu zalijeme horkou vodou a necháme odstát alespoň 2 hodiny. Plechovku s kokosovým mlékem dáme do chladničky.
Horkou čokoládu s kokosovým olejem dáme rozpustit na 1 minutu v mikrovlnce nebo kastrůlku. Poté si z kokosového mléka odebereme tuhou část a spolu s kešu, sirupem a kokosovou moukou rozmixujeme v mixéru na jemný krém.
Následně přimícháme rozpuštěnou čokoládu a čokoládovou pomazánku. Tuto hmotu dáme alespoň na 1 hodinu do chladničky. Z hmoty odebereme malé množství a vytvarujeme kuličky, které obalíme v podrcených kešu ořechách.

Autor receptu: Didi's Baking