Vánoční batátový salát

Na bramborový salát má každá rodina „ten svůj“ recept. Co do letošní sváteční tabule vnést trochu jinakosti a vyzkoušet malou inovaci s probiotickou Coco Mayo a tempehem? Potěší vás chuť a výživová hodnota této dobroty – a to nejen na Vánoce!

Číst celé ↓

čas přípravy

40 minut

náročnost

1

počet porcí

2 – 3 porce

ingredience

postup

Sladkou bramboru si nakrájejte na kostičky a uvařte tak akorát – nechceme, aby byla rozvařená a při promíchávání s ostatními ingrediencemi změnila se rozmělnila.

Zatímco na plotně pobublábá vařící se batát, nakrájejte na kostičky náš BIO tempeh a orestujte jej dozlatova. Cibuli nakrájejte najemno, hrášek slejte a všechny ingredience smíchejte ve velké míse.

Proč do salátu přidávat Primebiotic Coco Mayo a Biotic Cocoguard?

Obě tyto ingredience jsou probioitcké, čistě rostlinné a unikátní svou chutí. Coco Mayo si zamiluje každý vegan a Cocoguard se pro své univerzální využití vyplatí mít v lednici neustále.
 
Salát nechte před servírováním vychladnout a odpočinout.

TIP: Pokud do salátu chcete přidat něco, co vytvoří nezapomenutelnou fúzi chutí, zapojte naše živé Fermento Pesto!

Fermento Pesto

 

Autorka Receptu: Linda Halajová