Státní svátek 28.10. - Nedoručujeme a neodesíláme

Veganské kokosové tzatziki

Osvěžení, které je nejen skvělým doplňkem k salátu, ale také výživnou probiotickou delikatesou. Ochutnejte veganskou variantu oblíbeného řeckého pokrmu v podání Wild&Coco.

Číst celé ↓

čas přípravy

5 minut

počet porcí

2 porce

ingredience

  • 200 ml kefíru
  • 2 stroužky česneku
  • 1 lžička rozpuštěného kokosového oleje
  • 1 lžíce citrónové šťávy
  • 1 špetka černého koření
  • 1 špetka himalájské soli
  • 1 hrst čerstvého nebo sušeného kopru
  • 1 okurka

postup

Česnek prolisujeme, okurku nakrájíme na malé kostky a ostatní ingredience promícháme do jedné misky. Pokud preferujeme hustší dressing, můžeme promíchat 1 až 2 lžíce kokosového yoguardu. Podáváme s čerstvým salátem. 

 

Autor receptu: Didi's Baking