Veganské kokosové tzatziki

Osvěžení, které je nejen skvělým doplňkem k salátu, ale také výživnou probiotickou delikatesou. Ochutnejte veganskou variantu oblíbeného řeckého pokrmu v podání Wild&Coco.

Číst celé ↓

čas přípravy

5 minut

počet porcí

2 porce

ingredience

  • 200 ml kefíru
  • 2 stroužky česneku
  • 1 lžička rozpuštěného kokosového oleje
  • 1 lžíce citrónové šťávy
  • 1 hrst čerstvého nebo sušeného kopru
  • 1 okurka
  • 1 špetka černého koření
  • 1 špetka himalájské soli

postup

Česnek prolisujeme, okurku nakrájíme na malé kostky a ostatní ingredience smícháme v jedné misce. Pokud preferujeme hustší dresink, místo Cocofiru použijeme 1-2 lžíce Cocoguardu. Podáváme s čerstvým salátem. 

 Autor receptu: Didi's Baking