Státní svátek 28. září? Doručíme! Jak konkrétně?

Veganský cuketový tataráček

Není tataráček jako tataráček - cuketový s Tom-či jste určitě ještě nevyzkoušeli. Tak hurá na to!

Číst celé ↓

čas přípravy

10 min.

náročnost

1

počet porcí

2 porce

ingredience

  • majoránka
  • kampotský černý pepř
  • himálajská sůl
  • 3 stroužky česneku
  • 1 menší cuketu
  • 1 lžička olivového oleje
  • 1 lžíce masírovaných rajčat
  • 1 menší cibulku
  • 1 lžíce Kimči Tom-či

postup

Cuketu nastrouhejte a vymačkejte z ni šťávu. Cibulku a česnek nakrájejte najemno a osmahněte na olivovém oleji. Přidejte cuketu, nakrájené Tom-či a chvilku restujte. Poté přidejte pasírovaná rajčata a dochuťte soli, kampotským pepřem a majorankou.  

Autor receptu: Food By Katiie