Státní svátek 28. září? Doručíme! Jak konkrétně?

Citronový sorbet s červeným pepřem

Sorbety jsou skvělé osvěžení nejen v horkých dnech, ale také perfektní tečka za lahodným obědem či večeří. 

Číst celé ↓

čas přípravy

5 minut

náročnost

1

počet porcí

2 porce

ingredience

  • kuličky červeného kampotského pepře
  • šťáva ze 3 citrónů
  • kůra z ošetřeného citrónu
  • 400 ml vody
  • 3/4 hrnku březového cukru
  • 1/2 hrnku Kokosové mléko
  • 1 lžička přírodního žlutého barviva (sea buckthorn)

postup

Smíchejte všechny ingredience do menšího kastrůlku a přiveďte k varu. Povařte asi 2 minutky a poté kastrůlek stáhněte z ohně a nechte vychladnout. Směs nalijte do formy a dejte do mrazáku. 

(Můžete směs nejprve přecedit a poté zamrazit)

Autor receptu: Food By Katiie