Meruňkový French toast s čoko granolou

Pavézky neboli francouzský toast má mnoho nadšenců i odpůrců. Než se však zařadíte ať na tu či onu stranu, vyzkoušejte veganskou verzi s lahodnou čokoládovou granolou. Bude to veganská láska po francouzsku!

Číst celé ↓

náročnost

1

počet porcí

2 porce

ingredience

postup

Rozšlehané vajíčko si smícháme spolu s kokosovým mlékem, skořicí a vanilkou a pořádně utřeme. Chlebíček obalíme v této směsi. Na rozpáleném kokosovém oleji opečeme chlebíčky z obou stran do zlata. Stejně na kokosovém oleji opečeme nakrájené meruňky, které můžeme posypat skořicí a přelít javorovým sirupem.

Servírování:
Na chlebíčky dáme opečené meruňky, polijeme nugát, posypeme čoko granolou a skořicí.
TIP: Pro veganskou verzi tohoto receptu namísto vajíčka použijte banán. Jednoduše ho rozmačkejte, zalijte kokosovým mlékem, skořicí a vanilkou a obalte v něm chlebíček. Obě verze jsou zdravé a vynikající!

Autor receptu: Didi's Baking