Mini rainbow pannacotta z kokosového mléka

Duhová radost aneb pannacotta, jak ji neznáte. Koho pohostíte italským dezertem v neobvyklém barevném hávu?

Číst celé ↓

čas přípravy

2h 10 minut

náročnost

2

počet porcí

7 kousků

ingredience

  • superfood prášky
  • 400 ml Kokosové mléko
  • 3 lžíce javorového sirupu
  • 1 špetka mleté vanilky
  • 1 lžička agar agar

postup

Do rendlíku nalijeme kokosové mléko, přidáme lžičku agaru, javorový sirup a špetku vanilky (případně celý vanilkový lusk, bez semínek). Přivedeme k varu a odstavíme. Nalijeme do formiček (v tomto receptu jsou použity muffinové) a dáme alespoň na 2 hodiny ztuhnout do lednice. Pokud chceme duhové vrstvy, rozdělíme tekutinu na 4 části a každou barvíme superfood prášky (stačí špetka). Mezi každou vrstvou dáme naplněné formičky na chvilku ztuhnout do ledničky. 

Autor: Hanka Rainbow Fairy