Veganský segedín

Známe jej lidově jako segedín s variacemi knedlíků a v různých úpravách. Napadlo by vás však, že ho můžete připravit zcela vegansky a s celozrnnými těstovinami? Vaše veganská hostina může začít!

Číst celé ↓

čas přípravy

20 minut

náročnost

1

ingredience

postup

Šalotku nakrájejte na malé kostičky a nechte zpěnit na olivovém nebo kokosovém oleji. Přidejte nakrájený tempeh na kostičky a chvilku restujte. Poté přisypte červenou papriku, kysané zeli, přilijte vodu, přidejte bobkový list, nové koření, pepř, sůl a nechte vařit cca 20 minut. Poté přidejte kukuřičný škrob a ještě cca 10 minut povařte. 

Podávejte s celozrnnými těstovinami. 

Autor receptu: Food By Katiie