Proč a jak být „gluten aware?“
Na téma lepku je potřeba pohlížet z mnoha stran. Bezlepková „dieta“ se stala velkou součástí módních trendů, ale ve stále více případech se jedná o skutečnou intoleranci. Čím to je a proč je lepek potenciálně problematický nejen pro celiaky? Na tyto a další otázky se v tomto článku zaměřuje odbornice Jana Soutor Raganová.
![](/temp/img/bl/bl-w421-h277-f8-4f15166e3d5b4e5288c7f89bef6f2a3d.png)
Proč a jak být „gluten aware?“
Na téma lepku je potřeba pohlížet z mnoha stran. Bezlepková „dieta“ se stala velkou součástí módních trendů, ale ve stále více případech se jedná o skutečnou intoleranci. Čím to je a proč je lepek potenciálně problematický nejen pro celiaky? Na tyto a další otázky se v tomto článku zaměřuje odbornice Jana Soutor Raganová.
![](/temp/img/me/men-w421-h277-f8-d09fda2d4244dc5b4a00d99513b07a40.png)
Překonání menopauzy s podporou celostního zdraví
Menopauza představuje v rámci života ženy určitou výzvu. Tělo prochází endokrinními, biologickými a klinickými změnami, které mohou být spojeny s vedlejšími příznaky a změnami na úrovni zdravotní kondice ženy. Přechod je z tohoto důvodu pro některé ženy obtížný a může výrazně ovlivnit jejich život. Je proto důležité, aby v tomto křehkém a zranitelném období měla každá žena nastavené vhodné strategie, které budou odpovídat jejím individuálním potřebám.
![](/temp/img/5/5-w421-h277-f8-10ccc3b21fa105dc46e34c35012a4810.png)
Malý průvodce ceremoniálním kakaem
Výběr ceremoniálního kakaa se na českém trhu za poslední roky rozšířil a společnost díky tomu zalila hřejivá kakaová vlna. Ale jak si vybrat, když s kakaem teprve začínáte a nikdy jste si jej nepřipravili doma? A kterým z nich se zavděčíte také dětem? Nechte se provést naším osobním výběrem, ve kterém najdete ceremoniální kakao jak pro začátečníky, tak pro pokročilé kakaové mágy.
![](/temp/img/1-/1-16-w421-h277-f8-f8b244b676d4ab67cc491120108226ba.png)
Jak předcházet sezónním depresím? Návyky a jídelníček, se kterými opečujete svoje tělo i duši.
U sezónních depresí patří mezi hlavní příčiny rozhození cirkadiánního rytmu a naše odpojení od cyklů přírody. Na náš psychický stav přirozeně působí také střídání období a v případě podzimního poklesu nálad zejména úbytek světla a tepla. Jak prožít období zimního útlumu v co největší lehkosti a harmonii? Jakou zvolit výživu a které z návyků je nyní na čase rozvíjet?
AUTORKA ČLÁNKU: Jana Soutor Raganová
![](/temp/img/1-/1-13-w421-h277-f8-996407fd8695e7cbe0d92891f26cc32e.png)
Tempeh, pesto, bezlepkový chléb, tahini… Ochutnejte novinky od WILD & COCO!
Přidali jsme pomyslné regály do našeho e-shopu a během podzimu je zaplnili novými produkty, které propojuje funkčnost, jedinečná výživová hodnota a schopnost opečovat všemocný střevní mikrobiom. Slané i sladké, na svačinu, snídani i na oběd – ve WILD & COCO si už zkrátka vytvoříte pořádný nákup, ze kterého lze hravě poskládat menu na celý týden!
![](/temp/img/1-/1-10-w421-h277-f8-4b788c24bab16a7c050dc6e83555d20d.png)
Rozrostli jsme se o produkty Powerlogy!
Nabídka e-shopu WILD & COCO se neustále zpestřuje a to nám dělá radost. Růst jako takový je totiž krásnou a živou energií. A tentokrát jsme pro vás za humny naší výroby našli něco jedinečného: produkty Powerlogy. S touto společností sdílíme lásku k funkčním potravinám, názory týkající se životosprávy a touhu předat vašemu tělu to nejlepší v podobě kvalitní stravy.
![](/temp/img/ma/mam-w421-h277-f8-38964baf882e9bc365fefd6644e9bef2.png)
Podpora dětského střevního mikrobiomu po užívání antibiotik
Dětský mikrobiom má své počátky už v děloze matky. Ovlivňují ho potraviny, pocity a celková životospráva ženy v očekávání. Jak jej co nejlépe opečovat a čím si pomoci v době průjmových onemocnění a po zařazení antibiotik? Přečtěte si tipy a poznatky, které s námi dala dohromady dětská lékařka Tereza Sochorcová.
![](/temp/img/1-/1-07-w421-h277-f8-9eb574e27b719b7fb81aadc0321554e1.png)
Bylinky a přírodní suplementy, které podpoří imunitu na nadcházející zimu
Energie podzimu nás už pomalu vybízí ke zpomalení a přípravě na část roku, v níž se obracíme do sebe. Ještě stále však dny doprovází teplé a zlatavé světlo, zářivé barvy a síla přírody, ze které můžete čerpat sílu a obrnit se s její pomocí před sezónními nemocemi. Věnujte si sebelásku v podobě chytré prevence a užijte si podzim i zimu ve zdraví a radosti. Jaké bylinky, suplementy, adaptogeny a návyky je ideální právě teď zařadit?
Autorka článku: Jana Soutor Raganová
![](/temp/img/fe/fermentace-w421-h277-f8-69e9fec93c72751cbf7f19386cb2d2ff.png)
Recepty pro začátečníky s fermentací
Začínáte s fermentací a rádi byste se naučili základní postupy, které můžete posouvat na další úrovně? Vyzkoušejte 2 tradiční recepty, se kterými objevíte základní fermentační techniky a svůj střevní mikrobiom pozvolna připravíte na pravidelnou konzumaci živých potravin.
Autor článku: Jakub Tomaides, fermentuju.cz
![](/temp/img/1-/1-06-w421-h277-f8-e906cf6a811d4f647219b69eb99e0810.png)
Co je to naturopatie a jak nám může pomoci ke zdraví?
Naturopatie je západní směr celostní přírodní medicíny, který propojuje znalosti a tradice přírodního léčitelství s nejnovějšími poznatky klinického výzkumu v oblasti přírodní a nutriční medicíny. V České republice se jedná o kombinaci západní fytoterapie a klinické nutriční medicíny. Jako nástroj pro ladění využívá přírodních prostředků jako je strava, byliny a doplňky. Nejde o alternativní medicínu. Dívá se na člověka pohledem západní medicíny, založeným na anatomii a biochemii tak, jak ji vidí konvenční medicína. Proto naturopat rozumí lékařům, lékařským zprávám, testům a mohou s lékaři spolupracovat.
Autorka článku: Lenka Ptáčníková
![](/temp/img/se/secretevent-w421-h277-f8-161b2d9d7743c229d8fd99d58e5f8655.png)
Naturopatie, funkční medicína a děti
Tato témata provázela náš březnový rodinný Secret Event, který vedle návštěvy naturopatky Lenky Ptáčníkové a funkčního lékaře Jana Vojáčka doprovodila živá přítomnost dětí. K čemu nás minulé setkání inspirovalo a co vás čeká na Secret Eventu 24. září?
![](/temp/img/ha/ha-02-w421-h277-f8-8a71eb8be5c0a39ddc10d0f17849e4ec.png)
Z čeho se skládá ta nejlepší svačinka?
Kdo má doma maličké strávníky jistě ví, že jídlo bývá velkým tématem. Děti jsou buď velmi vybíravé a vyžadují dokola ty stejné potraviny (často ne ty zrovna ideální) nebo mají stále hlad a my už nevíme, čím je uspokojit. Jak zvýšit výživovou hodnotu dětského jídelníčku a dostat do něj ty nejzdravější složky, aniž by se vaše drahá ratolest ošívala při každém soustu? Máme pro vás pár praktických tipů.
Autorka článku: Jana Soutor Raganová