RAW jahodovo-nugátové kostky

Komu se při slově nugát nesbíhají sliny? Pokud vám ano, nepečeným nugátovým kostkám neodoláte.

Číst celé ↓

čas přípravy

2,5h

náročnost

2

ingredience

postup

Všechny ingredience na náš základ si rozmixujeme. Horkou vodu přiléváme jako poslední (uvidíte, kolik budete potřebovat podle konzistence: směs musí být kompaktní, ne sypká, aby se s ní dalo pracovat. Do čtvercové formy dáme pečící papír a vysypeme naši směs a pořádně přitlačíme, abychom si vytvořili spodní vrstvu našich koláčků. Zatímco si uděláme náplň, můžeme ji odložit do mrazničky aby nám ztuhla.

Náplň:

Vodu z kešu slijeme, oříšky rozmixujeme spolu s kokosovým olejem, přidáme vychlazenou tuhou část kokosové smetany a vanilku. Nakonec přimícháme jahody. Chcete-li sladší krém, klidně přidejte nugát i do náplně. Tu rozetřeme na základ a dáme zamrazit alespoň na 2 hodiny.

Topping:

Kostky polijeme nugátem, posypeme elimbou a dozdobíme jahodami.

Autor receptu: Didi's Baking