Hlavní jídla
Masové kuličky s pepřovou omáčkou
Milujete jáhly? A víte, že z nich můžete vytvořit masové kuličky? Tedy, ne masové, ale "skoro" masové a výtečné!
Číst celé →
Veganský cuketový tataráček
Není tataráček jako tataráček - cuketový s Tom-či jste určitě ještě nevyzkoušeli. Tak hurá na to!
Číst celé →
Banán v těstíčku
Banány, karamel a sladké snídaně - to půjde vždy krásně dohromady, že? Vyzkoušejte banány v těstíčku, které vám můžou dělat společnost, když nedělní snídaně láskyplně provoní celý dům.
Číst celé →
Indická dosa placka s teriyaki “masem” z mladého kokosu
Dosa - pokrm, který zná každý, kdo propadl indické kuchyni. Je to výživná, zdravá a bezlepková varianta chapati neboli slaných placek z pšeničné mouky, které jsou díky fermentaci nadýchané se skvělou konzistencí. Naše dosy prošly lehkou fůzí s asijskou kuchyní a připravujeme je s teriyaki omáčkou a dužinou mladého kokosu. Těšíte se? Je na co!
Číst celé →
Studená řepná polévka Cvekolnik
Tuto původem běloruskou polévku můžeme nazývat také studeným borščem. Základem receptu je červená řepa vařená ve slupce, nakládané okurky (a to i s lákem!), smetana - v našem případě Wild & Coco kokosové mléko a Cocoguard. Nic však nezkazíte jakoukoliv sezonní bylinkou nebo třeba čerstvými ředkvičkami a vařeným bramborem.
Číst celé →
Batátovo-tempehový burger s řepovou mayo
Variace vegan burgerů neberou konce - alespoň v naší kokosové kuchařce! V receptu navíc najdete tip na to jak proměnit naší kokosovu mayo na řepovou. Nevěříte?
Číst celé →
Míchaná tofíčka s Cocoguardem a tempehem
Užijme si přípravu míchaných vajíček z tofu! Díky černé soli docílíme vaječné chuti a vůně. Doplněné o tempeh s pořádnou umami chutí nadchnou nejednoho uctívače anglické snídaně.
Číst celé →
Batátový krém s čočkou beluga
Lahodný krém vhodný do každého počasí. A že nejste polévkoví? Stačí odebrat vodu a mixér vám vytvoří krásně hladkou batátovou kaši třeba k cuketovým placičkám s Coco Mayo. Ayurvédský základ polévky pohladí bříško nejen chutí, ale prospěje i zažívání. V obou případech je zaručeno, že si neskutečně pochutnáte.
Číst celé →
Rýžový kheer s BIO malinami, lesními jahodami a levandulí
Snídaně, která udělá každé ráno ihned příjemnjším. Lehký dotek Indie v ryze českém provedení. Kromě malin a jahod můžeme použít i borůvky, rybíz, ostružiny, prostě - na co máme zrovna chuť. K dalším ingrediencím se přímo vybízí různé druhy ořechů jako mandle, vlašské oříšky, pistácie. A levandule? Příjemné překvapení, které se stane závislostí.
Číst celé →
Ředkvičkový salát s višňovým Cocofirem
Jarně-letní salát vhodný jako lehké jídlo nebo jako příloha. A proč zrovna s višňovým Cocofirem? Má totiž natolik specifickou chuť, že jej lze použít i jako salátovou zálivku. Dobrou chuť!
Číst celé →
Domácí hamburger s "mayo" omáčkou a seitanem
Seitan, seitan... "To neznám?" nebo "Ten miluju!". Do které skupiny patříte vy? Ať tak či tak, kouzlo burgerů je nekonečné, tím spíše, pokud je doprovází Coco mayo a veganských surovin.
Číst celé →
Letní salát se sladko-slanou zálivkou
Léto si přímo žádá lehké a výživné saláty. Tento s cizrnou jste možná ještě neochutnali, ale garantujeme vám, že byť jen seznámení s karameládovou zálivkou, která jej doprovází, rozhodně stojí za to!
Číst celé →
Zaregistrovat se přes Facebook